Hidrolat

Hidrolat es un producto obtenido en el proceso de destilación de los materiales vegetales, para obtener los aceites esenciales. Este proceso ofrece dos productos complementarios: el aceite esencial e hidrolat. Durante el proceso de destilación, el vapor se enfría y se condensa, y los componentes insolubles en agua se separan de otros líquidos. La parte insoluble en agua es un aceite esencial. El resto del “agua” es en realidad hidrolat. Hidrolat contiene los componentes solubles en agua de hierbas procesados y finamente dispersa pequeñas cantidades de aceites esenciales.